Voorgerecht
Peach, Blackberry & Burrata Toast
15 minVoor 2Nutri-Score C€€
C
15 min
15 minPeach, Blackberry & Burrata Toast
wat je nodig hebt
Ingrediënten
sourdough bread (thick slices)Bakkerij2 stukken
burrata (drained)Zuivel1 stuk
peach (sliced)Groente en fruit1 stuk- blackberries (fresh)Groente en fruit80 g
olive oil (for drizzling)Voorraadkast15 ml
honey (for drizzling)Voorraadkast15 ml
flaky salt (to taste)Kruiden en specerijen2 g
black pepper (freshly ground)Kruiden en specerijen1 g
per portie
Voedingswaarden
316kcal
- Koolhydraten
- 31 g
- Eiwitten
- 12 g
- Vetten
- 16 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Bakplaat
Oven
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Toast the bread
- Drizzle the bread slices with olive oil.
- Toast in the oven until golden and crisp.
- Stap 2
Assemble the toast
- Tear the burrata over the toasted bread.
- Arrange the peach slices and blackberries on top.
- Stap 3
Finish and serve
- Drizzle with honey and olive oil.
- Season with flaky salt and black pepper.
meest gekookt eerst