Assaisonner et masser les pilons

• Dans un bol, placer les pilons de poulet.
• Assaisonner avec le curry, le paprika, l'ail en poudre, l'origan et le sel.
• Verser un filet d'huile d'olive.
• Avec les mains propres, masser les pilons pour bien enrober la viande.
• Mettre de côté.

Préparer les légumes sur la plaque

• Sur une plaque allant au four, disposer les brocolis, les carottes et le chou-fleur.
• Ajouter les patates en quartiers directement sur le dessus.
• Verser un filet d'huile d'olive.
• Ajouter les mêmes épices que pour le poulet.
• Ajouter la sauce teriyaki (et le miel si souhaité) pour obtenir de jolis légumes caramélisés.

Disposer les pilons sur la grille

• Sur la grille de cuisson, disposer les pilons de poulet.
• Bien les espacer les uns des autres.
• Placer la grille au-dessus de la plaque de légumes pour que le jus du poulet retombe dessus.

Enfourner

• Enfourner le tout à 180 °C.
• Laisser cuire jusqu'à ce que les légumes soient bien caramélisés et le poulet bien grillé.

Déguster

• Sortir du four dès que les légumes sont caramélisés et le poulet grillé.
• Servir et déguster en famille ou entre amis.