Dessert
Pistazien-Trilece
3 u 35 minVoor 12Nutri-Score D€€
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3 u 35 min
3 u 35 minPistazien-Trilece
recept van
Fatma Nur Kılıç
@kilic_story
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wat je nodig hebt
Ingrediënten
Eier (zimmerwarm)Zuivel4 stukken
Zucker (für den Teig)Voorraadkast80 g
Salz (eine Prise)Kruiden en specerijen1 g
SonnenblumenölVoorraadkast40 ml
Milch (für den Teig)Zuivel50 ml
MehlGranen140 g- BackpulverVoorraadkast10 g
- Milch (für die Tränke)Zuivel500 ml
Sahne (für die Tränke)Zuivel100 ml- Zucker (für die Tränke)Voorraadkast40 g
- Pistaziencreme (leicht erwärmt)Voorraadkast150 g
- geschlagene Sahne (steif geschlagen)Zuivel50 ml
Pistazien (gehackt)Noten en zaden20 g
per portie
Voedingswaarden
160kcal
- Koolhydraten
- 16 g
- Eiwitten
- 5 g
- Vetten
- 9 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Mengkom
Handmixer
Ovenschaal
Oven
Steelpan
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Teig vorbereiten
- Eier mit Zucker und Salz schaumig schlagen.
- Öl und Milch unterrühren.
- Mehl mit Backpulver mischen und vorsichtig unterheben.
- Stap 2
Boden backen
- Den Teig in die gefettete Backform füllen und glatt streichen.
- Bei 160 °C Umluft backen.
- Stap 3
Tränke zubereiten
- Milch, Sahne und Zucker in einem Topf erwärmen, bis sich der Zucker gelöst hat.
- Die Tränke über den lauwarmen Boden gießen.
- Ziehen lassen.
- Stap 4
Pistaziencreme auftragen
- Die Pistaziencreme leicht erwärmen.
- Die Creme gleichmäßig auf dem Kuchen verstreichen.
- Stap 5
Dekorieren und kühlen
- Mit der geschlagenen Sahne und den gehackten Pistazien dekorieren.
- Im Kühlschrank ziehen lassen.
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