Hoofdgerecht
Pizza tartiflette à la poêle
35 minVoor 4Nutri-Score D€€
D
35 min
35 minPizza tartiflette à la poêle
recept van
SeizeMay 👨🍳
@seizemay
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wat u nodig heeft
Ingrediënten
lardons (2 paquets)Vlees400 g
oignon blanc (coupé en fines lamelles puis en petits morceaux)Groente en fruit1 stuk
poivre (moulu)Kruiden en specerijen1 g
ail en poudreKruiden en specerijen3 g
pâte à pizza (prête à l'emploi)Bakkerij1 stuk
crème fraîche (2 petites cuillères à café)Zuivel30 g- mozzarella râpéeZuivel200 g
persil (ciselé)Groente en fruit5 g- reblochon (coupé en tranches)Zuivel200 g
per portie
Voedingswaarden
729kcal
- Koolhydraten
- 58 g
- Eiwitten
- 26 g
- Vetten
- 44 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Steelpan
Koekenpan
Kookplaat- couvercle
- chalumeau de cuisine
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Cuire les lardons
- Verser les lardons dans une casserole.
- Laisser cuire à feu moyen quelques minutes.
- Stap 2
Ajouter les oignons et l'assaisonnement
- Émincer finement l'oignon blanc puis le recouper en petits morceaux.
- Ajouter l'oignon dans la casserole et bien mélanger avec les lardons.
- Assaisonner de poivre moulu et d'ail en poudre.
- Poursuivre la cuisson à feu moyen.
- Stap 3
Préparer la pâte dans la poêle
- Déposer la pâte à pizza dans la poêle.
- Rabattre les bords pour former une croûte tout autour.
- Stap 4
Garnir la pizza
- Étaler la crème fraîche sur toute la surface de la pâte.
- Répartir la mozzarella râpée et un peu de persil.
- Répartir le mélange de lardons et d'oignons.
- Disposer les tranches de reblochon sur le dessus.
- Stap 5
Cuire à la poêle
- Faire chauffer la poêle à feu moyen.
- Couvrir avec un couvercle pour cuire la pâte et faire fondre le fromage.
- Donner un coup de chalumeau sur les bords pour bien les cuire.
- Stap 6
Déguster
- Sortir la pizza de la poêle et vérifier que la pâte est bien cuite dessous.
- Déguster aussitôt.