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Poké bowl au saumon sur base de quinoa
Hoofdgerecht

Poké bowl au saumon sur base de quinoa

25 minVoor 1Nutri-Score B€€
van @thankyouthea18 imports0 keer gekookt
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wat u nodig heeft

Ingrediënten

1 persoon
  • filet de saumon (cuit à la poêle)Vis150 g
  • quinoa déjà cuit (réchauffé au micro-ondes)Granen200 g
  • yaourt grec (pour la sauce)Zuivel100 g
  • épices (au choix, pour assaisonner)Kruiden en specerijen3 g
  • graines de lin (pour parsemer)Noten en zaden10 g
  • miel (en filet)Voorraadkast10 g
  • huile d'olive (pour la cuisson)Voorraadkast10 ml
  • selKruiden en specerijen2 g

per portie

Voedingswaarden

671kcal

Koolhydraten
62 g
Eiwitten
45 g
Vetten
27 g
Keukengerei aanpassen

wat u gebruikt

Keukengerei

  • Koekenpan
  • Mengkom
  • Magnetron

stap voor stap

Bereiding

  1. Réchauffer le quinoa

    • Verser le quinoa déjà cuit dans un bol.
    • Réchauffer au micro-ondes.
    Stap 1

  2. Préparer la sauce au yaourt

    • Mélanger le yaourt grec avec les épices et le sel.
    • Réserver au frais.
    Stap 2

  3. Cuire le saumon

    • Chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
    • Saisir le filet de saumon jusqu'à ce qu'il soit cuit à cœur.
    Stap 3

  4. Dresser le bowl

    • Disposer le quinoa dans le bol.
    • Ajouter le saumon cuit et la sauce au yaourt.
    • Parsemer de graines de lin et finir par un filet de miel.
    Stap 4
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