Hoofdgerecht

Pommes de terre au four farcies bacon & cheddar

1 uVoor 2Nutri-Score D€€

1 u

Hoofdgerecht

recept van

totocuistot

@totocuistot

wat u nodig heeft

2 personen

pommes de terre spéciales four ou purée (avec la peau, piquées à la fourchette)Groente en fruit2 stukken
beurre doux (à température ambiante)Zuivel30 g
bacon (en tranches puis en lamelles)Vlees100 g
cheddar (râpé)Zuivel80 g
fromage blanc ou yaourt grecZuivel60 g
ail (haché)Groente en fruit2 stukken
huile d'oliveVoorraadkast15 ml
jus de citronGroente en fruit15 ml
ciboulette (ciselée)Groente en fruit10 g
selKruiden en specerijen3 g
poivre (moulu)Kruiden en specerijen2 g

per portie

454kcal

wat u gebruikt

stap voor stap

Préparer et cuire les pommes de terre
- Piquer les pommes de terre de tous les côtés à la fourchette pour bien faire pénétrer la chaleur.
- Les cuire au air fryer à 180 °C.
Stap 1
Griller le bacon
- Faire griller les tranches de bacon.
- Réserver.
Stap 2
Préparer la sauce au fromage blanc
- Dans un bol, mélanger le fromage blanc avec la ciboulette, le sel, le poivre, l'ail haché, le jus de citron et l'huile d'olive.
- Bien mélanger pour lier tous les ingrédients.
Stap 3
Découper le bacon
- À l'aide d'un couteau, découper le bacon grillé en lamelles.
Stap 4
Garnir les pommes de terre
- Inciser les pommes de terre et les presser délicatement pour faire ressortir la chair.
- Déposer une bonne dose de beurre à l'intérieur, puis ajouter le bacon et une bonne dose de cheddar.
Stap 5
Gratiner au air fryer
- Remettre les pommes de terre garnies au air fryer à 180 °C, jusqu'à ce que le cheddar soit fondu.
Stap 6
Servir
- Servir les pommes de terre bien chaudes avec la sauce au fromage blanc et à la ciboulette.
Stap 7