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Pommes de terre gratinées au cordon bleu
Hoofdgerecht

Pommes de terre gratinées au cordon bleu

45 minVoor 2Nutri-Score D€€
van @candy_mina120 imports0 keer gekookt
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

2 personen
  • pommes de terre (pelées et coupées en tranches)Groente en fruit4 stukken
  • fromage en tranchesZuivel4 stukken
  • cordon bleuVlees2 stukken
  • fromage à tartiner (type vache qui rit)Zuivel2 stukken
  • laitZuivel250 ml
  • beurreZuivel20 g
  • farineVoorraadkast15 g
  • selKruiden en specerijen2 g
  • poivreKruiden en specerijen1 g
  • fromage râpéZuivel80 g

per portie

Voedingswaarden

735kcal

Koolhydraten
65 g
Eiwitten
31 g
Vetten
39 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Steelpan
  • Ovenschaal
  • Garde
  • Oven

stap voor stap

Bereiding

  1. Préparer les pommes de terre

    • Peler les pommes de terre et les couper en tranches.
    • Disposer une première couche de pommes de terre dans le plat à gratin.
    Stap 1

  2. Monter le gratin

    • Ajouter le fromage en tranches et le cordon bleu sur les pommes de terre.
    • Couvrir avec le reste des pommes de terre.
    Stap 2

  3. Préparer la béchamel

    • Faire fondre le beurre dans une casserole.
    • Ajouter la farine et mélanger.
    • Verser le lait avec les fromages à tartiner, saler et poivrer, puis laisser épaissir en fouettant.
    Stap 3

  4. Napper et gratiner

    • Verser la béchamel sur le gratin.
    • Parsemer de fromage râpé.
    • Enfourner à 180 °C.
    Stap 4
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