Hoofdgerecht
Poulet à l'ail
30 minVoor 4Nutri-Score C€€
C
30 min
30 minPoulet à l'ail
wat je nodig hebt
Ingrediënten
blancs de poulet (coupés en morceaux)Vlees800 g
ail (émincé)Groente en fruit8 stukken
huile d'oliveVoorraadkast30 ml
beurreZuivel30 g
crème fraîcheZuivel200 ml
persil (ciselé)Groente en fruit10 g
selKruiden en specerijen5 g
poivre noir (moulu)Kruiden en specerijen2 g
per portie
Voedingswaarden
508kcal
- Koolhydraten
- 4 g
- Eiwitten
- 47 g
- Vetten
- 34 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Koekenpan
Mengkom
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Assaisonner le poulet
- Déposer les morceaux de poulet dans un saladier.
- Saler et poivrer généreusement, puis mélanger.
- Stap 2
Saisir le poulet
- Chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
- Faire dorer les morceaux de poulet sur toutes les faces.
- Stap 3
Ajouter l'ail
- Ajouter le beurre et l'ail émincé.
- Faire revenir en remuant pour parfumer le poulet.
- Stap 4
Crémer la sauce
- Verser la crème fraîche dans la poêle.
- Laisser mijoter à feu doux jusqu'à obtenir une sauce onctueuse.
- Stap 5
Dresser
- Parsemer de persil ciselé.
- Servir bien chaud.
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