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Quiche butternut, chèvre et jambon
Hoofdgerecht

Quiche butternut, chèvre et jambon

1 u 10 minVoor 4Nutri-Score C€€
van @latiktokdiet32 imports0 keer gekookt
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

4 personen
  • butternut (cuit, coupé en morceaux)Groente en fruit400 g
  • oignons (émincés)Groente en fruit3 stukken
  • jambon (en tranches, coupées en morceaux)Vlees4 stukken
  • œufsZuivel4 stukken
  • maïzenaVoorraadkast10 g
  • moutardeVoorraadkast15 ml
  • laitZuivel100 ml
  • chèvre frais (émietté)Zuivel100 g
  • noisettes (concassées)Noten en zaden15 stukken
  • thymKruiden en specerijen2 g
  • selKruiden en specerijen3 g
  • poivreKruiden en specerijen2 g
  • pâte à tarteBakkerij250 g

per portie

Voedingswaarden

368kcal

Koolhydraten
33 g
Eiwitten
16 g
Vetten
20 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Oven
  • Taartbodemvorm
  • Mengkom
  • Garde

stap voor stap

Bereiding

  1. Préparer la base

    • Étaler la pâte à tarte dans le moule.
    • Répartir les morceaux de butternut cuit sur le fond.
    • Ajouter les oignons émincés et le jambon.
    Stap 1

  2. Préparer l'appareil à quiche

    • Battre les œufs avec la maïzena, la moutarde et le lait.
    • Saler, poivrer et ajouter le thym.
    Stap 2

  3. Garnir la quiche

    • Verser l'appareil sur la garniture.
    • Ajouter quelques morceaux de butternut, le chèvre frais émietté et les noisettes concassées.
    Stap 3

  4. Cuire au four

    • Enfourner à 180 °C.
    Stap 4
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