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Ramen gyoza rapide au curry rouge
Hoofdgerecht

Ramen gyoza rapide au curry rouge

15 minVoor 2Nutri-Score C€€
van @kaylavhmh10 imports0 keer gekookt
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

2 personen
  • huile de sésameVoorraadkast15 ml
  • gyoza (maison ou du commerce)Vers10 stukken
  • oignon (émincé)Groente en fruit1 stuk
  • ail (émincé)Groente en fruit3 stukken
  • oignons verts (émincés)Groente en fruit2 stukken
  • pâte de curry rougeVoorraadkast30 g
  • crèmeZuivel100 ml
  • eauDranken1 liter
  • nouilles ramen instantanées (avec leurs sachets d'assaisonnement)Granen2 stukken
  • sauce poissonVoorraadkast15 ml
  • œuf (cuit mollet 6 min)Overig2 stukken
  • ciboulette (ciselée)Groente en fruit10 g
  • sésameNoten en zaden5 g
  • huile pimentéeVoorraadkast10 ml

per portie

Voedingswaarden

457kcal

Koolhydraten
48 g
Eiwitten
16 g
Vetten
23 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Steelpan

stap voor stap

Bereiding

  1. Dorer les gyoza

    • Chauffer l'huile de sésame dans une casserole.
    • Ajouter les gyoza et les faire dorer.
    • Les retirer et réserver.
    Stap 1

  2. Faire revenir les aromates

    • Dans la même casserole, ajouter l'oignon, l'ail et les oignons verts.
    • Ajouter la pâte de curry rouge.
    • Verser la crème.
    Stap 2

  3. Mijoter le bouillon

    • Ajouter l'eau et laisser mijoter.
    • Ajouter les sachets d'assaisonnement des ramen.
    • Ajouter la sauce poisson et poursuivre la cuisson à feu doux.
    Stap 3

  4. Cuire les nouilles et les gyoza

    • Trois minutes avant la fin, ajouter les gyoza réservés et les nouilles.
    Stap 4

  5. Dresser

    • Répartir les nouilles et le bouillon dans les bols.
    • Ajouter les gyoza, l'œuf mollet, la ciboulette, le sésame et l'huile pimentée.
    Stap 5
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