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Rose Tteokbokki
Hoofdgerecht

Rose Tteokbokki

20 minVoor 2Nutri-Score D€€
Recept aanpassen

wat u nodig heeft

Ingrediënten

2 personen
  • SahneZuivel200 ml
  • Gochujang (1 Teelöffel, nach Schärfewunsch mehr oder weniger)Voorraadkast5 ml
  • Sojasauce (2 Teelöffel)Voorraadkast10 ml
  • Zucker (1 Teelöffel)Voorraadkast5 g
  • Rice Cakes (halbe Packung)Granen200 g
  • Sesamöl (1 Teelöffel)Voorraadkast5 ml
  • Mozzarella (oder anderer Käse nach Wahl)Zuivel100 g
  • Sesam (zum Bestreuen)Noten en zaden5 g
  • Schnittlauch (gehackt)Groente en fruit5 g

per portie

Voedingswaarden

528kcal

Koolhydraten
55 g
Eiwitten
15 g
Vetten
28 g
Keukengerei aanpassen

wat u gebruikt

Keukengerei

  • Koekenpan
  • Kookplaat

stap voor stap

Bereiding

  1. Sauce anrühren

    • Die Sahne in eine Pfanne geben.
    • Gochujang, Sojasauce und Zucker dazugeben und alles verrühren.
    • Die Sauce zum Köcheln bringen.
    Stap 1
  2. Rice Cakes garen

    • Die Rice Cakes in die köchelnde Sauce geben.
    • Sesamöl einrühren und alles köcheln lassen, bis die Rice Cakes weich sind und die Sauce cremiger wird.
    Stap 2
  3. Käse schmelzen

    • Den Herd ausschalten und den Mozzarella über die Rice Cakes geben.
    • Warten, bis der Käse geschmolzen ist.
    Stap 3
  4. Anrichten

    • Mit Sesam und gehacktem Schnittlauch bestreuen und servieren.
    Stap 4