Préparer le pain de mie

• Retirer les croûtes des tranches de pain de mie.
• Aplatir chaque tranche au rouleau à pâtisserie.

Garnir et rouler

• Déposer une tranche de dinde puis une tranche de fromage hamburger sur chaque tranche de pain.
• Rouler fermement chaque tranche sur elle-même.

Paner les roulés

• Battre les œufs dans un bol.
• Tremper les roulés dans l'œuf battu puis les enrober de chapelure.

Frire les roulés

• Chauffer l'huile dans une poêle.
• Faire dorer les roulés sur toutes les faces jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et que le fromage soit fondant.
• Égoutter sur du papier absorbant.