Voorgerecht
Salade de burrata aux tomates cerises et basilic
15 minVoor 4Nutri-Score C€€
C
15 min
15 minSalade de burrata aux tomates cerises et basilic
recept van
totocuistot
@totocuistot
268 recepten
870 imports
2 keer gekookt
wat u nodig heeft
Ingrediënten
huile d'oliveVoorraadkast60 ml
vinaigre balsamiqueVoorraadkast30 ml
burrataZuivel2 stukken
tomates cerises (coupées en petits dés)Groente en fruit250 g
basilic (feuilles fraîches)Groente en fruit15 g
selKruiden en specerijen2 g
poivre (fraîchement moulu)Kruiden en specerijen1 g
épices italiennesKruiden en specerijen2 g- pain grillé (en tranches)Bakkerij4 stukken
per portie
Voedingswaarden
278kcal
- Koolhydraten
- 16 g
- Eiwitten
- 10 g
- Vetten
- 20 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Mengkom
Garde
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préparer la vinaigrette
- Verser l'huile d'olive et le vinaigre balsamique dans un saladier.
- Fouetter pour bien émulsionner.
- Stap 2
Ajouter la burrata et les tomates
- Déposer les burratas dans le saladier.
- Ajouter les tomates cerises coupées en petits dés.
- Stap 3
Assaisonner
- Ajouter le basilic frais.
- Saler, poivrer et saupoudrer d'épices italiennes.
- Mélanger délicatement.
- Stap 4
Servir
- Tartiner la salade sur de belles tranches de pain grillé.
- Déguster aussitôt.
meest gekookt eerst