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Salade de chèvre chaud au bacon et vinaigrette à la moutarde
Hoofdgerecht

Salade de chèvre chaud au bacon et vinaigrette à la moutarde

25 minVoor 2Nutri-Score C€€
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wat u nodig heeft

Ingrediënten

2 personen
  • pain (en tranches)Bakkerij5 stukken
  • chèvre bûche (en morceaux)Zuivel60 g
  • mielVoorraadkast10 ml
  • salade verte (lavée)Groente en fruit120 g
  • tomates cerises (coupées en deux)Groente en fruit200 g
  • concombre (en rondelles)Groente en fruit0,5 stukken
  • oignon rouge (émincé)Groente en fruit0,5 stukken
  • allumettes de baconVlees120 g
  • poivre (moulu)Kruiden en specerijen1 g
  • moutarde douceVoorraadkast15 ml
  • huile d'oliveVoorraadkast30 ml
  • vinaigre de cidreVoorraadkast30 ml

per portie

Voedingswaarden

553kcal

Koolhydraten
48 g
Eiwitten
21 g
Vetten
31 g
Keukengerei aanpassen

wat u gebruikt

Keukengerei

  • Airfryer
  • Koekenpan
  • Mengkom
  • Garde

stap voor stap

Bereiding

  1. Préparer les toasts de chèvre

    • Poser des morceaux de chèvre sur les tranches de pain.
    • Ajouter un peu de miel sur chaque toast.
    Stap 1
  2. Cuire les toasts à l'air fryer

    • Enfourner les toasts dans l'air fryer jusqu'à ce que le chèvre soit doré et fondant.
    Stap 2
  3. Cuire le bacon

    • Faire revenir les allumettes de bacon à la poêle sans matière grasse.
    Stap 3
  4. Préparer la vinaigrette à la moutarde

    • Mélanger la moutarde douce, l'huile d'olive et le vinaigre de cidre au fouet.
    • Poivrer.
    Stap 4
  5. Dresser la salade

    • Disposer la salade verte dans un saladier.
    • Ajouter les tomates cerises, le concombre, l'oignon rouge et le bacon cuit.
    • Arroser de vinaigrette et mélanger.
    Stap 5
  6. Servir

    • Poser les toasts de chèvre chaud sur la salade et servir aussitôt.
    Stap 6