Bijgerecht
Salade de concombre
15 minVoor 4Nutri-Score A€
A
15 min
15 minSalade de concombre
wat je nodig hebt
Ingrediënten
concombre (lavé, épluché en partie et coupé en fines rondelles)Groente en fruit2 stukken
yaourt grec (nature)Zuivel150 g
ail (gousse pressée)Groente en fruit1 stuk
jus de citron (frais)Groente en fruit15 ml
huile d'oliveVoorraadkast15 ml- menthe fraîche (feuilles ciselées)Groente en fruit8 g
selKruiden en specerijen3 g
poivre noir (moulu)Kruiden en specerijen1 g
per portie
Voedingswaarden
59kcal
- Koolhydraten
- 4 g
- Eiwitten
- 2 g
- Vetten
- 4 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Mengkom
Vergiet
Garde
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préparer le concombre
- Laver et éplucher partiellement les concombres
- Les couper en fines rondelles
- Les mettre dans une passoire et saler légèrement
- Stap 2
Préparer la sauce
- Mélanger le yaourt grec avec l'ail pressé
- Ajouter le jus de citron et l'huile d'olive
- Saler, poivrer et fouetter jusqu'à obtenir une sauce lisse
- Stap 3
Assembler la salade
- Égoutter les concombres
- Les mélanger avec la sauce
- Parsemer de menthe ciselée et servir frais
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