Hoofdgerecht
Salade de concombre au thon
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15 min
15 minSalade de concombre au thon
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totocuistot
@totocuistot
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wat je nodig hebt
Ingrediënten
concombre (coupé en dés ou en rondelles)Groente en fruit1 stuk
thon au naturel (égoutté)Overig150 g
oignon rouge (émincé)Groente en fruit1 stuk
avocat (coupé en dés)Groente en fruit1 stuk
edamame (écossés, cuits)Groente en fruit100 g
graines de sésame (nature)Noten en zaden10 g
piment en flocons (selon le goût)Kruiden en specerijen2 g
mayonnaiseVoorraadkast60 g- sauce soja sucréeVoorraadkast20 ml
sauce soja saléeVoorraadkast10 ml- huile de sésameVoorraadkast10 ml
fromage fraisZuivel80 g
citron (pressé (jus))Groente en fruit1 stuk
per portie
Voedingswaarden
360kcal
- Koolhydraten
- 15 g
- Eiwitten
- 21 g
- Vetten
- 24 g
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préparer les légumes
- Couper le concombre en dés ou en rondelles.
- Émincer l'oignon rouge.
- Couper l'avocat en dés.
- Stap 2
Assembler la salade
- Dans un saladier, mélanger le concombre avec le thon égoutté.
- Ajouter l'oignon rouge, l'avocat et les edamame.
- Parsemer de graines de sésame et, si on aime, de flocons de piment.
- Stap 3
Préparer la sauce
- Ajouter une bonne dose de mayonnaise.
- Verser la sauce soja sucrée et un peu de sauce soja salée.
- Ajouter un petit peu d'huile de sésame.
- Presser le jus de citron.
- Incorporer une bonne dose de fromage frais.
- Stap 4
Mélanger et servir
- Bien mélanger le tout jusqu'à obtenir une salade homogène.
- Servir aussitôt et déguster.
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