Cuire les pâtes

• Faire cuire les pâtes dans une casserole d'eau bouillante salée.
• Égoutter et laisser refroidir.

Préparer les légumes

• Couper les cornichons en petits dés.
• Ciseler finement l'échalote.

Préparer la sauce Ranch

• Mélanger le fromage fouetté et la mayonnaise dans un bol.
• Ajouter les cornichons et l'échalote, puis détendre avec un peu d'eau.
• Remuer jusqu'à obtenir une sauce onctueuse, poivrer et mélanger à nouveau.

Dorer le bacon

• Faire dorer les tranches de bacon dans une poêle bien chaude jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes.
• Émietter le bacon.

Assembler la salade

• Verser les pâtes dans un saladier et ajouter la sauce sur le dessus.
• Ajouter le bacon émietté et une bonne dose de cheddar.
• Parsemer de persil et d'oignons crispy, puis mélanger et servir.