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Salade de pâtes froide
Hoofdgerecht

Salade de pâtes froide

25 minVoor 4Nutri-Score C€€
Recept aanpassen

wat u nodig heeft

Ingrediënten

4 personen
  • pâtes (crues)Granen300 g
  • sel (pour l'eau de cuisson et l'assaisonnement)Kruiden en specerijen10 g
  • huile d'oliveVoorraadkast30 ml
  • poivre (fraîchement moulu)Kruiden en specerijen1 g
  • poulet (en dés, type 2 paquets)Vlees200 g
  • poivron rouge (épépiné, coupé en petits morceaux)Groente en fruit1 stuk
  • tomates cerises (coupées en quartiers)Groente en fruit10 stukken
  • oignon rouge (émincé en fines lamelles)Groente en fruit1 stuk
  • fromage fraisZuivel100 g
  • vinaigrette à la moutardeVoorraadkast40 ml

per portie

Voedingswaarden

388kcal

Koolhydraten
56 g
Eiwitten
16 g
Vetten
11 g
Keukengerei aanpassen

wat u gebruikt

Keukengerei

  • Steelpan
  • Vergiet
  • Mengkom
  • Kookplaat

stap voor stap

Bereiding

  1. Cuire les pâtes

    • Faire chauffer de l'eau salée dans une casserole.
    • Cuire les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
    Stap 1
  2. Refroidir et assaisonner les pâtes

    • Égoutter les pâtes et les rincer à l'eau froide.
    • Les verser dans un grand récipient.
    • Ajouter l'huile d'olive, le sel et le poivre, puis bien mélanger pour éviter qu'elles collent.
    Stap 2
  3. Ajouter le poulet et le poivron

    • Ajouter le poulet en dés.
    • Couper le poivron rouge en lamelles puis en petits morceaux et les incorporer.
    Stap 3
  4. Ajouter les légumes frais

    • Couper les tomates cerises en quartiers et les ajouter.
    • Émincer l'oignon rouge en fines lamelles et l'ajouter.
    Stap 4
  5. Assaisonner et mélanger

    • Ajouter le fromage frais et la vinaigrette à la moutarde.
    • Bien mélanger le tout et déguster.
    Stap 5