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Salade de pommes de terre au thon
Hoofdgerecht

Salade de pommes de terre au thon

35 minVoor 4Nutri-Score C€
van @cookingtictoc7 imports0 keer gekookt
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

4 personen
  • pommes de terre (lavées, cuites avec la peau)Groente en fruit800 g
  • mayonnaiseVoorraadkast15 ml
  • huile (un filet)Voorraadkast15 ml
  • vinaigreVoorraadkast15 ml
  • moutardeVoorraadkast5 ml
  • persil (ciselé)Groente en fruit5 ml
  • épices (magie)Kruiden en specerijen5 ml
  • poivre (moulu)Kruiden en specerijen2,5 ml
  • ail (écrasé)Groente en fruit5 ml
  • thon (égoutté)Vis160 g
  • œufs (durs, écalés)Zuivel3 stukken
  • oignon rouge (émincé)Groente en fruit1 stuk
  • olives noires (égouttées)Voorraadkast60 g
  • oignon en botte (ciselé)Groente en fruit3 stukken
  • maïs (égoutté)Voorraadkast150 g

per portie

Voedingswaarden

314kcal

Koolhydraten
36 g
Eiwitten
11 g
Vetten
14 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Soeppan
  • Mengkom
  • Garde

stap voor stap

Bereiding

  1. Cuire les pommes de terre

    • Laver les pommes de terre et les faire cuire dans une casserole d'eau.
    • Égoutter, laisser tiédir puis couper en morceaux.
    Stap 1

  2. Cuire les œufs

    • Faire cuire les œufs durs dans l'eau bouillante.
    • Refroidir, écaler et couper en quartiers.
    Stap 2

  3. Préparer la sauce

    • Dans un saladier, mélanger la mayonnaise, un filet d'huile, le vinaigre et la moutarde.
    • Ajouter le persil, les épices, le poivre et l'ail écrasé.
    • Bien fouetter jusqu'à obtenir une sauce homogène.
    Stap 3

  4. Assembler la salade

    • Ajouter les pommes de terre tièdes dans la sauce et mélanger.
    • Incorporer le thon émietté, les œufs, l'oignon rouge émincé, les olives noires, l'oignon en botte et le maïs.
    • Mélanger délicatement et servir.
    Stap 4
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