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Salade pomme, concombre et parmesan, vinaigrette miel-moutarde
Voorgerecht

Salade pomme, concombre et parmesan, vinaigrette miel-moutarde

15 minVoor 2Nutri-Score B€
van @thankyouthea18 imports0 keer gekookt
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wat u nodig heeft

Ingrediënten

2 personen
  • pomme (coupée en dés ou en fines lamelles)Groente en fruit1 stuk
  • concombre (coupé en rondelles ou en dés)Groente en fruit1 stuk
  • parmesan (râpé ou en copeaux)Zuivel40 g
  • huile d'oliveVoorraadkast30 ml
  • moutardeVoorraadkast10 g
  • mielVoorraadkast20 g
  • vinaigre de cidreVoorraadkast15 ml
  • vinaigre balsamiqueVoorraadkast10 ml
  • selKruiden en specerijen2 g
  • poivre (moulu)Kruiden en specerijen1 g

per portie

Voedingswaarden

239kcal

Koolhydraten
16 g
Eiwitten
7 g
Vetten
17 g
Keukengerei aanpassen

wat u gebruikt

Keukengerei

  • Mengkom
  • Garde

stap voor stap

Bereiding

  1. Préparer la vinaigrette

    • Dans un saladier, mélanger l'huile d'olive, la moutarde, le miel, le vinaigre de cidre et le vinaigre balsamique.
    • Assaisonner de sel et de poivre, puis fouetter jusqu'à obtenir une vinaigrette homogène.
    Stap 1

  2. Couper les légumes et le fruit

    • Couper le concombre en rondelles ou en dés.
    • Couper la pomme en dés ou en fines lamelles.
    Stap 2

  3. Assembler la salade

    • Ajouter le concombre et la pomme dans le saladier avec la vinaigrette et mélanger.
    • Parsemer de parmesan râpé et servir aussitôt.
    Stap 3
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