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Sauce protéinée onctueuse aux œufs durs
Saus

Sauce protéinée onctueuse aux œufs durs

15 minVoor 4Nutri-Score B€
van @cuisinesaine6 imports0 keer gekookt
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

4 personen
  • œufs durs (écalés)Zuivel3 stukken
  • huile d'oliveVoorraadkast10 g
  • eauDranken50 ml
  • moutardeVoorraadkast15 g
  • jus de citron (frais, un demi-citron)Groente en fruit15 ml
  • selKruiden en specerijen2 g
  • poivre (moulu)Kruiden en specerijen1 g

per portie

Voedingswaarden

72kcal

Koolhydraten
1 g
Eiwitten
5 g
Vetten
6 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Blender

stap voor stap

Bereiding

  1. Réunir les ingrédients dans le blender

    • Mettre les œufs durs écalés dans le blender.
    • Ajouter l'eau, l'huile d'olive, la moutarde, le sel, le poivre et le jus de citron.
    Stap 1

  2. Mixer la sauce

    • Mixer jusqu'à obtenir une sauce bien lisse et onctueuse qui se tient.
    Stap 2

  3. Servir

    • Servir frais en sauce pour tremper des bâtonnets de crudités.
    Stap 3
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