Hoofdgerecht
Saumon mariné protéiné
20 minVoor 2Nutri-Score B€€
B
20 min
20 minSaumon mariné protéiné
wat je nodig hebt
Ingrediënten
pavé de saumon (frais, sans peau)Vis300 g
sauce sojaVoorraadkast30 ml
jus de citron (fraîchement pressé)Groente en fruit20 ml
huile d'oliveVoorraadkast15 ml
ail (pressé)Groente en fruit1 stuk
poivre noir (moulu)Kruiden en specerijen1 g
per portie
Voedingswaarden
285kcal
- Koolhydraten
- 2 g
- Eiwitten
- 31 g
- Vetten
- 17 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Mengkom
Koekenpan
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préparer la marinade
- Mélanger la sauce soja, le jus de citron, l'huile d'olive, l'ail pressé et le poivre noir dans un saladier.
- Stap 2
Mariner le saumon
- Déposer le pavé de saumon dans la marinade et l'enrober sur toutes les faces.
- Laisser mariner au frais.
- Stap 3
Déguster
- Servir le saumon mariné bien froid, éventuellement saisi à la poêle selon l'envie.
meest gekookt eerst