Backofen vorheizen

• Den Backofen auf 200 °C Ober- und Unterhitze vorheizen.
• Die Muffinform mit Papierförmchen auslegen.

Teig anrühren

• Eier, Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen.
• Milch und Öl unterrühren.
• Mehl, Kakao und Backpulver mischen und kurz unterheben.

Schokolade unterheben

• Die gehackte Schokolade unter den Teig heben.

Muffins backen

• Den Teig in die Förmchen füllen.
• Im vorgeheizten Backofen backen, bis die Muffins durchgegart sind.

Creme zubereiten

• Die Schlagsahne steif schlagen.
• Das Paradies Creme Pulver einrühren, bis eine glatte Creme entsteht.

Muffins verzieren

• Die abgekühlten Muffins mit der Schokocreme bestreichen oder die Creme aufspritzen.