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Selbstgemachte Açaí Bowl mit Chia-Pudding
Ontbijt

Selbstgemachte Açaí Bowl mit Chia-Pudding

25 minVoor 2Nutri-Score B€€
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

2 personen
  • ChiasamenVoorraadkast40 g
  • Vanille (Vanillezucker oder Vanilleextrakt)Voorraadkast1 stuk
  • Sojamilch (für den Chia-Pudding)Dranken200 ml
  • Açaí-Drops (gefroren)Vers11 stukken
  • Erdbeeren (TK)Groente en fruit100 g
  • Himbeeren (TK)Groente en fruit80 g
  • Wildheidelbeeren (TK)Groente en fruit80 g
  • Banane (für die Masse)Groente en fruit1 stuk
  • Milch (für die Açaí-Masse)Zuivel100 ml
  • ErdnussbutterVoorraadkast40 g
  • MüsliGranen60 g
  • frische Himbeeren (zum Dekorieren)Groente en fruit40 g
  • Bananenscheiben (zum Dekorieren)Groente en fruit0,5 stukken

per portie

Voedingswaarden

424kcal

Koolhydraten
59 g
Eiwitten
11 g
Vetten
16 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Mengkom ×2
  • Blender
  • Löffel

stap voor stap

Bereiding

  1. Chia-Pudding ansetzen

    • Chiasamen in eine Schüssel geben.
    • Vanille und Sojamilch dazugeben und verrühren.
    • Quellen lassen, während der Rest zubereitet wird.
    Stap 1
  2. Açaí-Masse mixen

    • Açaí-Drops, gefrorene Erdbeeren, Himbeeren, Wildheidelbeeren und Banane in den Mixer geben.
    • Milch dazugeben und alles etwa eine Minute cremig mixen, nicht zu flüssig.
    Stap 2
  3. Bowl schichten

    • Erdnussbutter am Rand der Schüssel verteilen.
    • Etwas Açaí-Masse, dann Chia-Pudding, dann wieder Açaí-Masse einfüllen.
    • Müsli dazwischengeben und mit einer letzten Schicht Açaí-Masse abschließen.
    Stap 3
  4. Dekorieren und servieren

    • Mit frischen Himbeeren, Bananenscheiben und Müsli toppen.
    • Sofort servieren.
    Stap 4