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Sorbete de mango y frambuesa y helado de coco con chocolate
Dessert

Sorbete de mango y frambuesa y helado de coco con chocolate

40 minVoor 8Nutri-Score C€€
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

8 personen
  • mango (cortado en cubos)Groente en fruit200 g
  • frambuesasGroente en fruit150 g
  • lima (su zumo)Groente en fruit0,5 stukken
  • mielVoorraadkast30 ml
  • agua de cocoDranken115 ml
  • crema de cocoVoorraadkast400 ml
  • mielVoorraadkast75 ml
  • extracto de vainillaVoorraadkast15 ml
  • sal (una pizca)Kruiden en specerijen1 g
  • chocolate negroVoorraadkast70 g
  • coco ralladoVoorraadkast20 g

per portie

Voedingswaarden

212kcal

Koolhydraten
22 g
Eiwitten
2 g
Vetten
13 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Keukenmachine
  • Mengkom

stap voor stap

Bereiding

  1. Preparar el sorbete de mango y frambuesa

    • Cortar el mango en cubos y añadirlo a un bol con las frambuesas
    • Incorporar la miel, el zumo de lima y el agua de coco
    • Mezclar y congelar
    Stap 1
  2. Procesar el sorbete

    • Procesar la mezcla congelada en el modo Sorbet
    • Si la textura queda demasiado suelta, añadir agua de coco y pulsar Re-Spin
    Stap 2
  3. Preparar la base del helado de coco

    • Mezclar la crema de coco, la miel, el extracto de vainilla y la sal
    • Congelar la mezcla
    Stap 3
  4. Procesar el helado y añadir los extras

    • Procesar la mezcla congelada en el modo Ice Cream
    • Añadir el chocolate negro y el coco rallado
    • Pulsar Extras y servir
    Stap 4