Hoofdgerecht
Soupe de nouilles de riz & raviolis
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20 min
20 minSoupe de nouilles de riz & raviolis
recept van
totocuistot
@totocuistot
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2 keer gekookt
wat u nodig heeft
Ingrediënten
oignon (émincé en fines lamelles)Groente en fruit1 stuk
épinards (émincés)Groente en fruit100 g
raviolis gyoza (surgelés ou frais)Vers12 stukken
nouilles de rizGranen150 g
pâte de piment (facultatif)Voorraadkast15 g
cubes de bouillon de volaille (émiettés)Voorraadkast2 stukken
eauDranken800 ml- huileVoorraadkast20 ml
œufs (mollets, pour le dressage)Zuivel2 stukken
graines de sésame (pour le dressage)Noten en zaden5 g
per portie
Voedingswaarden
488kcal
- Koolhydraten
- 65 g
- Eiwitten
- 21 g
- Vetten
- 16 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Kookplaat
Steelpan ×2
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préparer les légumes
- Émincer l'oignon en fines lamelles.
- Émincer les épinards (ou du chou, des poireaux, selon votre préférence).
- Stap 2
Garnir la casserole
- Verser une bonne dose d'huile dans la casserole.
- Ajouter les raviolis directement dans la casserole.
- Ajouter les lamelles d'oignon et les épinards, puis déposer les nouilles de riz sur le dessus.
- Ajouter la pâte de piment sur le dessus si souhaité.
- Stap 3
Assaisonner et couvrir d'eau
- Saupoudrer les cubes de bouillon de volaille émiettés.
- Recouvrir le tout à hauteur avec l'eau.
- Stap 4
Cuire la soupe
- Laisser cuire jusqu'à ce que les raviolis et les nouilles de riz soient bien cuits.
- Stap 5
Dresser et servir
- Servir la soupe bien chaude.
- Ajouter les œufs mollets à côté et parsemer de graines de sésame.
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