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Spaghettis au gaspacho de tomates cerises
Hoofdgerecht

Spaghettis au gaspacho de tomates cerises

45 minVoor 2Nutri-Score B€€
van @totocuistot961 imports3 keer gekookt
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wat u nodig heeft

Ingrediënten

2 personen
  • tomates cerises (lavées)Groente en fruit500 g
  • ail (gousses épluchées)Groente en fruit3 stukken
  • huile d'oliveVoorraadkast30 ml
  • épices italiennesKruiden en specerijen5 g
  • basilic (feuilles fraîches)Groente en fruit10 g
  • fromage fraisZuivel100 g
  • parmesan (râpé)Zuivel40 g
  • spaghettisGranen200 g

per portie

Voedingswaarden

613kcal

Koolhydraten
83 g
Eiwitten
20 g
Vetten
23 g
Keukengerei aanpassen

wat u gebruikt

Keukengerei

  • Ovenschaal
  • Blender
  • Soeppan
  • Vergiet

stap voor stap

Bereiding

  1. Rôtir les tomates cerises

    • Disposer les tomates cerises et les gousses d'ail dans un plat à four.
    • Arroser d'huile d'olive et saupoudrer d'épices italiennes.
    • Enfourner à 200 °C.
    Stap 1

  2. Mixer la sauce gaspacho

    • Ajouter le basilic, le fromage frais et le parmesan aux tomates rôties.
    • Mixer jusqu'à obtenir une sauce bien lisse et crémeuse.
    Stap 2

  3. Cuire les spaghettis

    • Cuire les spaghettis dans une grande casserole d'eau bouillante salée.
    • Égoutter.
    Stap 3

  4. Assembler et servir

    • Ajouter les spaghettis directement dans la sauce et mélanger.
    • Déguster froid ou chaud, selon la préférence.
    Stap 4
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