Hoofdgerecht
Super cremige Spaghetti mit Hackfleisch und Alfredo-Soße
15 minVoor 4Nutri-Score D€€
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15 min
15 minSuper cremige Spaghetti mit Hackfleisch und Alfredo-Soße
wat je nodig hebt
Ingrediënten
Butter (dicker Block)Zuivel100 g
Sahne (ein Päckchen)Zuivel200 ml
Knoblauch (fein gehackt, für die Soße und das Hackfleisch)Groente en fruit4 stukken
Pfeffer (gemahlen)Kruiden en specerijen2 g
SalzKruiden en specerijen6 g
Parmesan (gerieben)Zuivel80 g
glatte Petersilie (gehackt)Groente en fruit10 g
RinderhackfleischVlees500 g
Zwiebel (gewürfelt)Groente en fruit1 stuk
Paprikapulver edelsüßKruiden en specerijen4 g
passierte Tomaten (halbes Päckchen)Voorraadkast200 g- Pizza- und Pasta-GewürzKruiden en specerijen5 g
Spaghetti (gekocht)Granen400 g
per portie
Voedingswaarden
844kcal
- Koolhydraten
- 80 g
- Eiwitten
- 33 g
- Vetten
- 44 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Steelpan
Koekenpan
Soeppan
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Alfredo-Soße zubereiten
- Die Butter in einem Topf schmelzen.
- Die Sahne einrühren und kurz aufkochen lassen.
- Knoblauch, Pfeffer, Salz, reichlich Parmesan und gehackte Petersilie einrühren.
- Stap 2
Hackfleisch anbraten
- Das Rinderhackfleisch in einer Pfanne krümelig anbraten.
- Die gewürfelte Zwiebel zugeben und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
- Sobald das Fleisch Farbe hat, den frischen Knoblauch unterrühren.
- Stap 3
Tomatensoße und Alfredo-Soße vereinen
- Die passierten Tomaten und das Pizza-Pasta-Gewürz zum Hackfleisch geben.
- Die Alfredo-Soße direkt darübergeben und alles kurz aufkochen lassen.
- Stap 4
Spaghetti unterheben und servieren
- Die gekochten Spaghetti in die Soße geben und gut vermengen.
- Mit frischer Petersilie und dem restlichen Parmesan bestreuen.
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