Préparer les ingrédients

• Peler et dénoyauter l'avocat.
• Émietter la feta et effeuiller le basilic.

Mixer la tartinade

• Mixer l'avocat avec la feta, le fromage blanc, le jus de citron, le piment d'Espelette et les feuilles de basilic.
• Mixer jusqu'à obtenir une texture lisse et homogène.

Servir bien frais

• Réserver au réfrigérateur jusqu'au service.
• Servir avec un filet d'huile d'olive, des graines de grenade, du basilic ciselé et du pain grillé.