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Tartinade de Brie aux figues séchées et noix
Voorgerecht

Tartinade de Brie aux figues séchées et noix

15 minVoor 4Nutri-Score D€€
van @signebaptiste103 imports0 keer gekookt
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

4 personen
  • Brie (croûte partiellement retirée à l'économe, coupé grossièrement)Zuivel400 g
  • Crème fraîche (selon la texture et la force du brie)Zuivel40 g
  • Figues séchées moelleuses (coupées grossièrement)Groente en fruit60 g
  • Noix (cerneaux, grossièrement concassés)Noten en zaden40 g
  • MielVoorraadkast15 ml
  • Sel (légèrement, si besoin)Kruiden en specerijen1 g
  • Pain (en petits croûtons)Bakkerij150 g

per portie

Voedingswaarden

410kcal

Koolhydraten
16 g
Eiwitten
21 g
Vetten
30 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Dunschiller
  • Blender
  • Mengkom

stap voor stap

Bereiding

  1. Préparer le brie

    • Retirer une partie de la croûte du brie à l'économe pour un goût moins fort et plus crémeux.
    • Couper le brie grossièrement en gros dés.
    Stap 1

  2. Mixer la tartinade

    • Mettre le brie dans le mixeur et mixer.
    • Ajouter la crème fraîche selon la texture souhaitée et la force du brie.
    • Saler légèrement si le goût est un peu perdu.
    Stap 2

  3. Préparer les toppings

    • Couper grossièrement les figues séchées.
    • Concasser les cerneaux de noix.
    Stap 3

  4. Assembler et servir

    • Incorporer les figues, les noix et le miel dans le crémeux de brie.
    • Servir avec des petits croûtons de pain.
    Stap 4
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