Hoofdgerecht
Tartines chèvre miel
20 minVoor 2Nutri-Score C€€
C
20 min
20 minTartines chèvre miel
recept van
SeizeMay 👨🍳
@seizemay
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wat u nodig heeft
Ingrediënten
baguette (2 beaux morceaux de baguette)Bakkerij2 stukken
crème fraîche (1 belle cuillère par tartine)Zuivel30 g- mozzarella râpée (1 belle poignée par tartine)Zuivel60 g
émincé de poulet (cuit ou à cuire, facultatif)Vlees80 g
mélange d'épices (au choix)Kruiden en specerijen2 g
poivre (moulu)Kruiden en specerijen1 g- fromage de chèvre (coupé en rondelles)Zuivel120 g
thym (effeuillé)Kruiden en specerijen1 g
miel (en filet)Voorraadkast15 ml
per portie
Voedingswaarden
586kcal
- Koolhydraten
- 65 g
- Eiwitten
- 28 g
- Vetten
- 24 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Oven
Bakplaat
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préparer la base des tartines
- Couper la baguette en deux beaux morceaux.
- Étaler une belle cuillère de crème fraîche sur chaque tartine, bien partout.
- Stap 2
Garnir de mozzarella et de poulet
- Répartir une belle poignée de mozzarella râpée sur chaque tartine.
- Ajouter l'émincé de poulet (ou du jambon, ou rien).
- Assaisonner d'un mélange d'épices et d'un peu de poivre.
- Stap 3
Ajouter le chèvre et le thym
- Couper le fromage de chèvre en rondelles ni trop épaisses ni trop fines.
- Poser les rondelles sur les tartines.
- Parsemer d'un peu de thym.
- Stap 4
Cuire au four
- Enfourner les tartines à 180 °C pendant environ 10 minutes.
- Stap 5
Finir au miel
- Ajouter un petit filet de miel sur les tartines encore chaudes.
- Servir aussitôt.