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Tasty Crousty
Hoofdgerecht

Tasty Crousty

30 minVoor 1Nutri-Score D€
van @madiixaaa31 imports0 keer gekookt
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

1 persoon
  • blanc de poulet (coupé en morceaux)Vlees150 g
  • œuf (battu)Zuivel1 stuk
  • chapelureBakkerij60 g
  • riz (cuit)Granen150 g
  • huile (pour la cuisson)Voorraadkast20 ml
  • crème épaisseZuivel45 ml
  • mayonnaiseVoorraadkast30 ml
  • sauce aigre-douce (pour la sauce)Voorraadkast15 ml
  • sauce soja sucréeVoorraadkast15 ml
  • selKruiden en specerijen2 g
  • poivreKruiden en specerijen1 g
  • paprikaKruiden en specerijen3 g
  • sauce aigre-douce (pour le dressage)Voorraadkast15 ml
  • persil (ciselé)Groente en fruit5 g
  • oignon crispyVoorraadkast15 g

per portie

Voedingswaarden

1.177kcal

Koolhydraten
145 g
Eiwitten
48 g
Vetten
45 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Koekenpan
  • Mengkom
  • Kookplaat

stap voor stap

Bereiding

  1. Préparer la panure

    • Battre l'œuf dans un bol et l'assaisonner avec le sel, le poivre et le paprika.
    • Verser la chapelure dans un second bol.
    Stap 1

  2. Paner le poulet

    • Tremper les morceaux de poulet dans l'œuf assaisonné.
    • Les rouler ensuite dans la chapelure pour bien les enrober.
    Stap 2

  3. Cuire le poulet

    • Chauffer l'huile dans la poêle.
    • Faire dorer le poulet de chaque côté jusqu'à ce qu'il soit bien croustillant.
    Stap 3

  4. Préparer la sauce

    • Mélanger la crème épaisse, la mayonnaise, la sauce aigre-douce et la sauce soja sucrée.
    • Assaisonner avec le sel, le poivre et le paprika.
    Stap 4

  5. Dresser le bol

    • Déposer le riz cuit dans le bol.
    • Napper de sauce spéciale Tasty Crousty puis ajouter le poulet croustillant.
    • Ajouter un filet de sauce aigre-douce, le persil ciselé et l'oignon crispy.
    Stap 5
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