Préparer l'enrobage sec

• Mélanger la farine avec le sel, le paprika, le piment, l'ail en poudre et le Vegeta.
• Bien mélanger jusqu'à obtenir une poudre homogène.

Battre les œufs

• Battre énergiquement les œufs dans un bol.
• Ajouter les épices et mélanger jusqu'à ce que le mélange soit bien homogène.

Écraser les cornflakes

• Écraser les cornflakes nature pour éviter les trop gros morceaux.

Paner le poulet

• Tremper chaque tender dans la farine épicée.
• Passer ensuite dans les œufs battus, puis dans les cornflakes écrasés.
• Répéter l'opération pour tous les tenders.

Frire le poulet

• Chauffer l'huile dans une poêle.
• Frire les tenders en les retournant à mi-cuisson.

Égoutter et servir

• Disposer les tenders un à un sur du papier absorbant pour retirer l'excédent d'huile.
• Déguster aussitôt.