Skip to content
Teriyaki Sauce
Saus

Teriyaki Sauce

10 minVoor 8Nutri-Score D€
Recept aanpassen

wat u nodig heeft

Ingrediënten

8 personen
  • brown sugar (packed)Voorraadkast100 g
  • soy sauceVoorraadkast240 ml
  • rice vinegarVoorraadkast30 ml
  • ginger powder (ground)Kruiden en specerijen1 g
  • garlic (minced)Groente en fruit2 stukken
  • cornstarchVoorraadkast16 g
  • waterOverig45 ml
  • sesame seedsNoten en zaden10 g

per portie

Voedingswaarden

64kcal

Koolhydraten
14 g
Eiwitten
1 g
Vetten
1 g
Keukengerei aanpassen

wat u gebruikt

Keukengerei

  • Steelpan
  • Garde
  • Mengkom

stap voor stap

Bereiding

  1. Combine the base

    • Add the brown sugar, soy sauce, rice vinegar and ginger powder to a saucepan.
    • Stir to dissolve the sugar.
    Stap 1
  2. Make the slurry

    • Whisk the cornstarch with the water in a small bowl until smooth.
    Stap 2
  3. Bring to a boil

    • Heat the saucepan over medium heat and bring to a boil.
    • Add the garlic and the cornstarch slurry.
    Stap 3
  4. Thicken the sauce

    • Stir until the sauce thickens, about 30 seconds.
    • Turn off the heat.
    Stap 4
  5. Finish

    • Stir in the sesame seeds and serve.
    Stap 5