Dessert
Tiramisu à la pâte à tartiner et beurre de cacahuète
1 u 15 minVoor 4Nutri-Score E€€
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1 u 15 min
1 u 15 minTiramisu à la pâte à tartiner et beurre de cacahuète
recept van
SeizeMay 👨🍳
@seizemay
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wat u nodig heeft
Ingrediënten
mascarpone (à température ambiante)Zuivel250 g
arôme de vanilleVoorraadkast5 ml- sucre en poudreVoorraadkast60 g
- crème liquide entière (bien froide)Zuivel150 ml
- beurre de cacahuèteVoorraadkast40 g
- biscuits (type biscuits secs au choix)Bakkerij200 g
laitZuivel80 ml- pâte à tartinerVoorraadkast60 g
per portie
Voedingswaarden
528kcal
- Koolhydraten
- 44 g
- Eiwitten
- 7 g
- Vetten
- 36 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Mengkom ×2
Spatel
Handmixer
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Travailler le mascarpone
- Mettre le mascarpone dans un récipient et le détendre à la spatule.
- Ajouter l'arôme de vanille et le sucre en poudre, puis mélanger.
- Stap 2
Monter la crème
- Verser la crème liquide entière et mélanger.
- Monter le tout au batteur jusqu'à obtenir une crème onctueuse.
- Ajouter le beurre de cacahuète et fouetter à nouveau jusqu'à ce que la crème épaississe.
- Réserver la préparation de côté.
- Stap 3
Monter le tiramisu
- Déposer une couche de biscuits dans un bol et verser un peu de lait.
- Répartir la moitié de la crème et lisser à la spatule.
- Répéter avec une seconde couche de biscuits, un peu de lait et le reste de crème, puis lisser.
- Stap 4
Décorer
- Étaler la pâte à tartiner sur toute la surface.
- Ajouter quelques biscuits pour la décoration.
- Stap 5
Réserver au frais
- Placer le tiramisu au réfrigérateur ou le déguster directement.