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Tiramisu double saveur Kinder et Oreo
Dessert

Tiramisu double saveur Kinder et Oreo

40 minVoor 8Nutri-Score E€€
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

8 personen
  • œufs (blancs et jaunes séparés)Zuivel2 stukken
  • mascarpone (à température ambiante)Zuivel250 g
  • sucreVoorraadkast80 g
  • vanille (1 bouchon)Voorraadkast5 ml
  • boudoirsBakkerij200 g
  • Oreo (émiettés)Bakkerij100 g
  • Kinder Bueno White (coupés en morceaux)Voorraadkast60 g
  • NutellaVoorraadkast40 g
  • crème BuenoVoorraadkast40 g
  • pralin (concassé)Noten en zaden40 g

per portie

Voedingswaarden

233kcal

Koolhydraten
24 g
Eiwitten
5 g
Vetten
13 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Mengkom ×2
  • Garde
  • Ovenschaal

stap voor stap

Bereiding

  1. Monter les blancs et blanchir les jaunes

    • Séparer les blancs des jaunes d'œufs.
    • Monter les blancs en neige ferme.
    • Blanchir les jaunes avec le sucre et ajouter la vanille.
    Stap 1
  2. Incorporer le mascarpone

    • Détendre le mascarpone avec un peu du mélange jaunes-sucre.
    • Incorporer le reste du mélange jaunes-sucre puis les blancs en neige délicatement.
    Stap 2
  3. Préparer les garnitures

    • Émietter les Oreo.
    • Couper les Kinder Bueno White en morceaux.
    Stap 3
  4. Monter le tiramisu

    • Disposer une couche de boudoirs au fond du plat.
    • Étaler la moitié de la crème, puis parsemer les gâteaux de chaque côté (Oreo d'un côté, Kinder de l'autre).
    • Couvrir avec le reste de la crème.
    Stap 4
  5. Décorer

    • Tracer des traits de Nutella et de crème Bueno, puis les marbrer avec un cure-dent.
    • Répartir le pralin tout autour côté Kinder et côté Oreo.
    • Terminer avec un petit gâteau de chaque au centre.
    Stap 5
  6. Réserver au frais

    • Placer le tiramisu au réfrigérateur avant de servir.
    Stap 6