Dessert
Tiramisu Kinder Bueno
2 u 30 minVoor 8Nutri-Score E€€
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2 u 30 min
2 u 30 minTiramisu Kinder Bueno
wat je nodig hebt
Ingrediënten
œufs (blancs et jaunes séparés)Zuivel4 stukken
sucreVoorraadkast100 g
sucre vanillé (1 sachet)Voorraadkast1 stuk
sel (1 pincée)Kruiden en specerijen1 stuk
mascarponeZuivel500 g- boudoirsBakkerij200 g
Kinder Bueno (émiettés et en morceaux)Overig6 stukken- pâte à tartiner Kinder BuenoVoorraadkast90 g
laitZuivel250 ml
per portie
Voedingswaarden
329kcal
- Koolhydraten
- 26 g
- Eiwitten
- 7 g
- Vetten
- 22 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Mengkom ×2
Garde
Ovenschaal
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Séparer les œufs
- Séparer les blancs des jaunes dans deux saladiers.
- Stap 2
Blanchir les jaunes
- Ajouter le sucre et le sucre vanillé aux jaunes d'œufs.
- Mélanger jusqu'à obtenir un mélange homogène.
- Stap 3
Ajouter le mascarpone
- Incorporer le mascarpone au mélange de jaunes.
- Stap 4
Monter les blancs en neige
- Ajouter la pincée de sel aux blancs d'œufs.
- Monter les blancs en neige ferme.
- Stap 5
Incorporer les blancs
- Incorporer délicatement les blancs en neige au mélange mascarpone.
- Stap 6
Ajouter la pâte à tartiner
- Ajouter la pâte à tartiner Kinder Bueno à la crème et mélanger.
- Stap 7
Émietter les Kinder Bueno
- Émietter les Kinder Bueno pour le montage et la décoration.
- Stap 8
Tremper les boudoirs
- Tremper rapidement les boudoirs dans le lait.
- Stap 9
Monter le tiramisu
- Disposer une couche de boudoirs au fond du plat.
- Recouvrir d'une couche de crème.
- Ajouter des morceaux de Kinder Bueno et de la pâte à tartiner.
- Répéter avec une seconde couche de boudoirs et de crème.
- Stap 10
Décorer
- Décorer le dessus avec des morceaux de Kinder Bueno et de la pâte à tartiner.
- Stap 11
Réserver au frais
- Laisser reposer le tiramisu au réfrigérateur.
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