Voorgerecht
Tomates farcies au thon et au Boursin
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15 min
15 minTomates farcies au thon et au Boursin
recept van
totocuistot
@totocuistot
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wat je nodig hebt
Ingrediënten
tomates (grosses, chapeau découpé et évuidées)Groente en fruit2 stukken
thon au basilic ou à l'huile d'olive (égoutté)Vis140 g
huile d'oliveVoorraadkast15 ml
Boursin ail et fines herbesZuivel150 g
échalote (finement ciselée)Groente en fruit1 stuk
riz basmati cuit (déjà cuit)Granen60 g
citron (pressé)Groente en fruit0,5 stukken
per portie
Voedingswaarden
321kcal
- Koolhydraten
- 16 g
- Eiwitten
- 17 g
- Vetten
- 21 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Mengkom
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préparer les tomates
- Découper le chapeau des tomates avec un couteau bien aiguisé.
- Évider les tomates et réserver les chapeaux pour la décoration.
- Stap 2
Préparer la farce
- Verser un lit d'huile d'olive dans un saladier.
- Ajouter le thon émietté, le Boursin, l'échalote ciselée et le riz basmati déjà cuit.
- Arroser du jus de citron et mélanger jusqu'à obtenir une farce homogène.
- Stap 3
Garnir et servir
- Fourrer les tomates avec la préparation au thon.
- Replacer les chapeaux pour la décoration et servir bien frais.
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