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Türkische Lasagne (Yağlama-Style)
Hoofdgerecht

Türkische Lasagne (Yağlama-Style)

40 minVoor 4Nutri-Score C€€
van @meldaxmel54 imports0 keer gekookt
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

4 personen
  • HackfleischVlees500 g
  • ÖlVoorraadkast30 ml
  • Zwiebel (groß, gewürfelt)Groente en fruit1 stuk
  • Knoblauchzehen (gehackt)Groente en fruit2 stukken
  • grüne Spitzpaprika (klein geschnitten)Groente en fruit2 stukken
  • ButterZuivel15 g
  • TomatenmarkVoorraadkast30 g
  • gehackte Tomaten (aus der Dose)Voorraadkast400 g
  • Wasser (gleiche Dose wie die Tomaten)Overig400 ml
  • SalzKruiden en specerijen5 g
  • PfefferKruiden en specerijen2 g
  • Chili (nach Geschmack)Kruiden en specerijen2 g
  • Paprika edelsüßKruiden en specerijen3 g
  • OreganoKruiden en specerijen2 g
  • fertige Wraps (aus dem Supermarkt)Bakkerij9 stukken
  • JoghurtZuivel400 g
  • Knoblauchzehen (gepresst, für den Joghurt)Groente en fruit2 stukken

per portie

Voedingswaarden

610kcal

Koolhydraten
53 g
Eiwitten
33 g
Vetten
30 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Koekenpan
  • Mengkom
  • Knoflookpers

stap voor stap

Bereiding

  1. Hackfleisch anbraten

    • Öl in der Pfanne erhitzen.
    • Hackfleisch anbraten, bis es durch ist.
    Stap 1

  2. Gemüse anschwitzen

    • Zwiebeln, Knoblauch und Spitzpaprika dazugeben.
    • Glasig anschwitzen.
    Stap 2

  3. Tomatenmark anrösten

    • Butter und Tomatenmark unterrühren.
    • Kurz anbraten.
    Stap 3

  4. Soße köcheln lassen

    • Gehackte Tomaten und Wasser dazugeben.
    • Mit Salz, Pfeffer, Chili, Paprika edelsüß und Oregano würzen.
    • Einige Minuten köcheln lassen.
    Stap 4

  5. Knoblauchjoghurt anrühren

    • Joghurt mit gepresstem Knoblauch und Salz verrühren.
    Stap 5

  6. Wraps schichten

    • Wraps falten und in die Soße tunken.
    • Auf einem Teller schichten, bis alles aufgebraucht ist.
    Stap 6

  7. Anschneiden und servieren

    • Die Lasagne anschneiden.
    • Mit Knoblauchjoghurt servieren.
    Stap 7
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