Skip to content
Vanilla Bean Butter Bean Pudding
Ontbijt

Vanilla Bean Butter Bean Pudding

12 minVoor 2Nutri-Score B€
Recept aanpassen

wat je nodig hebt

Ingrediënten

2 personen
  • butter beans (canned, drained and rinsed)Voorraadkast255 g
  • waterOverig60 ml
  • maple syrupVoorraadkast15 ml
  • vanilla extractVoorraadkast5 ml
  • cinnamon (ground)Kruiden en specerijen1 g
  • saltKruiden en specerijen1 g

per portie

Voedingswaarden

137kcal

Koolhydraten
24 g
Eiwitten
9 g
Vetten
1 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Steelpan
  • Pureestamper

stap voor stap

Bereiding

  1. Warm the beans

    • Drain and rinse the butter beans.
    • Place the beans and water in a saucepan and warm over medium heat.
    Stap 1
  2. Mash until smooth

    • Mash the beans until completely smooth and creamy.
    Stap 2
  3. Add the sweeteners and spices

    • Stir in the maple syrup, cinnamon and salt.
    • Simmer gently for 3 minutes.
    Stap 3
  4. Finish with vanilla

    • Remove from the heat and stir in the vanilla extract.
    • Serve warm.
    Stap 4