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Viraler Chopped Sandwich mit Räucherlachs
Snack

Viraler Chopped Sandwich mit Räucherlachs

20 minVoor 6Nutri-Score C€€
van @futterne1d13 imports0 keer gekookt
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

6 personen
  • Räucherlachs (in Stücken)Vis200 g
  • Brioche Hotdog-Brötchen (aufgeschnitten)Bakkerij6 stukken
  • Eisbergsalat (Blätter, grob geschnitten)Groente en fruit5 stukken
  • Tomate (groß, in Scheiben)Groente en fruit1 stuk
  • Zwiebel (dicke Scheiben)Groente en fruit2 stukken
  • Avocado (geschält)Groente en fruit0,5 stukken
  • Fetakäse (zerbröselt)Zuivel100 g
  • MayonnaiseVoorraadkast75 ml
  • Dijon-SenfVoorraadkast10 g
  • OlivenölVoorraadkast30 ml
  • Pfeffer (frisch gemahlen)Kruiden en specerijen1 g
  • ZitronensaftGroente en fruit15 ml
  • Petersilie (gehackt, zum Garnieren)Groente en fruit10 g

per portie

Voedingswaarden

358kcal

Koolhydraten
35 g
Eiwitten
10 g
Vetten
20 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Keukenmachine
  • Mengkom

stap voor stap

Bereiding

  1. Zutaten vorbereiten

    • Eisbergsalat in Streifen schneiden.
    • Tomate in Scheiben und Zwiebel in dicke Scheiben schneiden.
    • Avocado schälen und Feta zerbröseln.
    Stap 1

  2. Alles choppen

    • Eisbergsalat, Tomate, Zwiebel, Avocado, Feta und Räucherlachs in die Küchenmaschine geben.
    • Alles grob zerkleinern.
    Stap 2

  3. Dressing zugeben und weiter choppen

    • Dijon-Senf, Mayonnaise, Olivenöl, Pfeffer und Zitronensaft zugeben.
    • Alles zu einer homogenen Masse choppen.
    Stap 3

  4. Brötchen füllen

    • Brioche Hotdog-Brötchen aufschneiden.
    • Die Lachsmischung großzügig hineingeben.
    Stap 4

  5. Garnieren und servieren

    • Mit gehackter Petersilie bestreuen und direkt servieren.
    Stap 5
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