Hoofdgerecht
Wrap de la canicule au poulet, mozzarella et cheddar
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15 min
15 minWrap de la canicule au poulet, mozzarella et cheddar
recept van
SeizeMay 👨🍳
@seizemay
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wat u nodig heeft
Ingrediënten
tortilla (nature, de taille wrap)Bakkerij1 stuk
fromage frit (émietté ou râpé)Zuivel30 g
laitue (en belles poignées, émincée)Groente en fruit60 g- sauce CésarVoorraadkast30 ml
poivre noir (fraîchement moulu)Kruiden en specerijen1 g
mozzarella (coupée en fines lamelles)Zuivel125 g
émincé de poulet prêt à l'emploiVlees120 g- huile d'olive (petit filet)Voorraadkast10 ml
- sauce piquante (au choix)Voorraadkast15 ml
cheddar (en tranches)Zuivel30 g
per portie
Voedingswaarden
690kcal
- Koolhydraten
- 42 g
- Eiwitten
- 45 g
- Vetten
- 38 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Mengkom
moulin à poivre
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Garnir la tortilla de fraîcheur
- Étaler le fromage frit sur la tortilla.
- Ajouter les poignées de laitue, arroser de sauce César et donner quelques tours de moulin à poivre.
- Réserver la tortilla de côté.
- Stap 2
Préparer la mozzarella
- Couper la boule de mozzarella en lamelles les plus fines possible.
- Déposer les lamelles sur la tortilla réservée.
- Stap 3
Assaisonner le poulet
- Dans un bol, mélanger l'émincé de poulet avec un filet d'huile d'olive, du poivre et la sauce piquante.
- Bien mélanger pour répartir les assaisonnements sur tout le poulet.
- Stap 4
Garnir et plier le wrap
- Répartir le poulet assaisonné sur la tortilla puis ajouter les tranches de cheddar.
- Rabattre les côtés vers le centre puis rouler fermement pour former un rouleau.
- Couper le wrap en deux et déguster aussitôt.