Cuire l'œuf avec la tortilla

• Chauffer la poêle avec un filet d'huile.
• Verser l'œuf battu et déposer aussitôt la tortilla dessus.
• Laisser cuire jusqu'à ce que l'œuf soit pris.

Retourner la tortilla

• Retourner la tortilla à l'aide d'une spatule.

Garnir

• Répartir le fromage râpé sur la tortilla.
• Ajouter la tranche de jambon.

Plier et faire fondre le fromage

• Plier la tortilla en deux.
• Laisser sur le feu pour que le fromage fonde.

Déguster

• Servir le wrap omelette bien chaud.