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Wrap roulé de carottes au saumon
Hoofdgerecht

Wrap roulé de carottes au saumon

30 minVoor 2Nutri-Score B€€
van @mayou_healthy_food67 imports0 keer gekookt
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wat u nodig heeft

Ingrediënten

2 personen
  • carottes râpées (râpées)Groente en fruit200 g
  • mozzarella râpée (râpée)Zuivel100 g
  • œufsZuivel2 stukken
  • poivre (moulu)Kruiden en specerijen1 g
  • huile d'oliveVoorraadkast10 ml
  • Saint-Moret allégé 8 % MGZuivel15 g
  • tranches de saumon (petites tranches)Vis4 stukken
  • salade (une poignée)Groente en fruit30 g
  • concombre (en rondelles)Groente en fruit10 stukken
  • sauce algérienneVoorraadkast20 ml

per portie

Voedingswaarden

281kcal

Koolhydraten
11 g
Eiwitten
21 g
Vetten
17 g
Keukengerei aanpassen

wat u gebruikt

Keukengerei

  • Mengkom
  • Bakplaat
  • Oven

stap voor stap

Bereiding

  1. Préparer l'appareil aux carottes

    • Mélanger les carottes râpées avec la mozzarella râpée.
    • Ajouter les œufs et un peu de poivre, puis bien mélanger.
    Stap 1

  2. Étaler et cuire la galette

    • Huiler légèrement du papier sulfurisé sur la plaque de cuisson.
    • Étaler la préparation de carottes en forme de galette.
    • Enfourner jusqu'à ce que ce soit bien doré.
    Stap 2

  3. Garnir et rouler

    • Étaler le Saint-Moret allégé sur la galette refroidie.
    • Répartir le saumon, la salade, les rondelles de concombre et la sauce algérienne.
    • Rouler fermement et couper en portions.
    Stap 3
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