Hoofdgerecht
Zucchini-Schinken-Käse-Auflauf
55 minVoor 4Nutri-Score C€€
C
55 min
55 minZucchini-Schinken-Käse-Auflauf
wat je nodig hebt
Ingrediënten
Zucchini (in Scheiben geschnitten)Groente en fruit800 g
Schinken (in Streifen geschnitten)Vlees200 g
geriebener Käse (gerieben)Zuivel200 g- EierZuivel2 stukken
SahneZuivel200 ml
Zwiebel (gewürfelt)Groente en fruit1 stuk
ÖlVoorraadkast15 ml
SalzKruiden en specerijen5 g
PfefferKruiden en specerijen2 g
per portie
Voedingswaarden
268kcal
- Koolhydraten
- 8 g
- Eiwitten
- 16 g
- Vetten
- 20 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Ovenschaal
Koekenpan
Mengkom
Oven
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Zucchini vorbereiten
- Zucchini waschen und in Scheiben schneiden.
- Zwiebel würfeln.
- Stap 2
Zwiebel und Schinken anbraten
- Öl in einer Pfanne erhitzen.
- Zwiebel darin glasig anbraten.
- Schinken zugeben und kurz mitbraten.
- Stap 3
Guss anrühren
- Eier und Sahne in einer Schüssel verquirlen.
- Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Stap 4
Auflauf schichten
- Zucchini, Schinken und Zwiebel in die Auflaufform schichten.
- Eier-Sahne-Guss darüber gießen.
- Mit geriebenem Käse bestreuen.
- Stap 5
Backen
- Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C backen, bis der Käse goldbraun ist.