Skip to content
Menu
Мисливський вершковий суп
Danie główne

Мисливський вершковий суп

50 minPorcje: 4Nutri-Score C€€
od @shpigunov_igor7 importówugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • цибуля (нарізана кубиками)Warzywa i owoce1 kawałek
  • морква (нарізана кружальцями)Warzywa i owoce1 kawałek
  • часник (подрібнений)Warzywa i owoce3 kawałki
  • мисливські ковбаски (нарізані кружальцями)Mięso300 g
  • картопля (очищена, нарізана кубиками)Warzywa i owoce600 g
  • вершкове маслоNabiał30 g
  • оліяSpiżarnia30 ml
  • водаNapoje1,5 litry
  • сіль (за смаком)Przyprawy8 g
  • перець (мелений)Przyprawy2 g
  • коріандр (мелений)Przyprawy2 g
  • мускатний горіх (мелений, дрібка)Przyprawy1 g
  • свіжа зелень (подрібнена)Warzywa i owoce20 g

na porcję

Wartości odżywcze

319kcal

Węglowodany
26 g
Białko
11 g
Tłuszcz
19 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Garnek
  • Płyta kuchenna

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Підготовка інгредієнтів

    • Почистити та нарізати цибулю, моркву, часник і картоплю.
    • Нарізати мисливські ковбаски кружальцями.
    • Подрібнити свіжу зелень.
    Krok 1

  2. Обсмажування

    • Налити в каструлю олію та додати вершкове масло.
    • Обсмажити цибулю, моркву, часник, ковбаски та картоплю до легкого золотистого кольору.
    Krok 2

  3. Варіння супу

    • Залити обсмажені інгредієнти водою та довести до кипіння.
    • Додати сіль, перець, коріандр і дрібку мускатного горіха.
    • Варити до готовності картоплі.
    Krok 3

  4. Подача

    • Посипати суп свіжою зеленню та подавати гарячим.
    Krok 4
Pobierz Mezze