Skip to content
حلوة الطبع الجزائرية بالسميد والزيت
Deser

حلوة الطبع الجزائرية بالسميد والزيت

1 godz. 15 minPorcje: 20Nutri-Score D€€
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

20 osób
  • فرينة (منخولة)Produkty zbożowe1 kg
  • سميد (ناعم)Produkty zbożowe500 g
  • ميزينة (منخولة)Spiżarnia200 g
  • زيت (زيت نباتي)Spiżarnia500 ml
  • سكر (ناعم)Spiżarnia300 g
  • بيض (بدرجة حرارة الغرفة)Nabiał4 kawałki
  • صفار البيض (للدهن)Nabiał2 kawałki
  • خميرة كيميائية (ملعقتان صغيرتان)Spiżarnia16 g
  • سكر فانيليا (كيسان)Spiżarnia8 g

na porcję

Wartości odżywcze

514kcal

Węglowodany
59 g
Białko
7 g
Tłuszcz
28 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska ×2
  • Sito
  • Wałek do ciasta
  • Blacha do pieczenia
  • Pędzelek kuchenny
  • Piekarnik

krok po kroku

Przygotowanie

  1. خلط المكونات الجافة

    • نخلط الفرينة والسميد والميزينة في وعاء
    • نضيف السكر وسكر الفانيليا والخميرة الكيميائية ونخلط جيدا
    Krok 1
  2. إضافة الزيت

    • نسكب الزيت فوق الخليط الجاف
    • نفرك باليد حتى يتشرب الخليط الزيت ويصبح رمليا
    Krok 2
  3. إضافة البيض وتشكيل العجين

    • نضيف البيض ونعجن حتى نحصل على عجين لين غير خشن
    • نترك العجين يرتاح قليلا
    Krok 3
  4. تشكيل الحلوة

    • نشكل كرات صغيرة ونرتبها في الصينية
    • نزين الوجه بالشوكة أو بالياقوت حسب الرغبة
    Krok 4
  5. الدهن والخبز

    • ندهن الوجه بصفار البيض
    • نخبز في فرن مسخن على حرارة 180 درجة حتى تتحمر
    Krok 5
  6. التقديم

    • نترك الحلوة تبرد ثم نقدمها مع قهوة
    Krok 6