Skip to content
Menu
15-Minute Mongolian Beef Rice Bowl
Danie główne

15-Minute Mongolian Beef Rice Bowl

15 minPorcje: 2Nutri-Score C€€
od @ice.karimcooks10 importówugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • lean ground beefMięso454 g
  • brown sugarSpiżarnia24 g
  • hot water (hot)Napoje60 ml
  • soy sauceSpiżarnia60 ml
  • garlic (minced)Warzywa i owoce2 kawałki
  • fresh ginger (minced)Warzywa i owoce2 g
  • arrowroot starchSpiżarnia8 g
  • water (for the slurry)Napoje15 ml
  • red pepper flakes (to taste)Przyprawy1 g
  • green onion (sliced, to garnish)Warzywa i owoce20 g
  • sesame seeds (to garnish)Orzechy i nasiona5 g
  • white rice (cooked, to serve)Produkty zbożowe150 g

na porcję

Wartości odżywcze

670kcal

Węglowodany
73 g
Białko
50 g
Tłuszcz
20 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Miska

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Brown the beef

    • Heat a pan and add the ground beef.
    • Season well and break it up, cooking until golden brown.
    Krok 1

  2. Add the aromatics

    • Stir in the minced ginger, garlic and brown sugar.
    • Cook until fragrant.
    Krok 2

  3. Build the sauce

    • Pour in the soy sauce and the hot water.
    • Add the arrowroot slurry and stir to thicken.
    • Sprinkle in red pepper flakes to taste.
    Krok 3

  4. Serve

    • Spoon the Mongolian beef over white rice.
    • Garnish with sliced green onion and sesame seeds.
    Krok 4
Pobierz Mezze