Skip to content
Menu
Healthy Garlic Parmesan Chicken Tenders
Danie główne

Healthy Garlic Parmesan Chicken Tenders

35 minPorcje: 3Nutri-Score B€€
od @ice.karimcooks47 importówugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

3 osoby
  • chicken breast (cut into tenders)Mięso600 g
  • parmesan (finely grated)Nabiał40 g
  • garlic (minced)Warzywa i owoce3 kawałki
  • greek yogurt (for the marinade)Nabiał60 g
  • egg (beaten)Nabiał1 kawałek
  • saltPrzyprawy3 g
  • black pepper (ground)Przyprawy1 g
  • corn flakes (crushed)Produkty zbożowe80 g
  • avocado oil (for brushing)Spiżarnia15 ml
  • cottage cheese (for the sauce)Nabiał120 g
  • light mayonnaise (for the sauce)Spiżarnia60 g
  • parsley (chopped)Warzywa i owoce5 g
  • chili flakesPrzyprawy2 g

na porcję

Wartości odżywcze

406kcal

Węglowodany
21 g
Białko
49 g
Tłuszcz
14 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Frytkownica beztłuszczowa
  • Miska
  • Pędzelek kuchenny

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Coat the chicken

    • Cut the chicken breast into tenders and place them in a bowl.
    • Add the parmesan, garlic, greek yogurt, egg, salt and black pepper.
    • Mix until the tenders are coated in a thick, sticky consistency.
    Krok 1

  2. Bread the tenders

    • Crush the corn flakes and coat each tender evenly for a crunchy exterior.
    Krok 2

  3. Air fry the tenders

    • Lightly brush the tenders with avocado oil.
    • Air fry at 200 °C (400 °F) for 13 to 15 minutes, flipping halfway.
    • Alternatively bake at 220 °C (425 °F) for 25 to 30 minutes, flipping halfway.
    Krok 3

  4. Make the garlic parmesan sauce

    • Mix the cottage cheese, light mayonnaise, garlic and parmesan into a creamy sauce.
    Krok 4

  5. Finish and serve

    • Brush one side of each tender with the sauce.
    • Top with parsley and chili flakes.
    Krok 5
Pobierz Mezze