Skip to content
2020 Food Trends Snack Plate
Przekąska

2020 Food Trends Snack Plate

1 godz.Porcje: 4Nutri-Score D€€
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • jalapeños (halved and seeded)Warzywa i owoce6 kawałki
  • cream cheese (softened)Nabiał150 g
  • chili rolled chips (crushed)Inne60 g
  • cherry tomatoes (whole)Warzywa i owoce400 g
  • feta (in one block)Nabiał200 g
  • olive oilSpiżarnia60 ml
  • garlic (cloves, minced)Warzywa i owoce3 kawałki
  • saltPrzyprawy3 g
  • black pepper (ground)Przyprawy1 g
  • chili flakesPrzyprawy2 g
  • mozzarella sticks (halved lengthwise)Nabiał8 kawałki
  • flourSpiżarnia80 g
  • eggs (beaten)Nabiał2 kawałki
  • pastaProdukty zbożowe200 g
  • instant coffeeSpiżarnia15 g
  • sugarSpiżarnia30 g
  • water (hot)Napoje30 ml
  • milk (cold)Nabiał400 ml
  • ice cubesNapoje200 g

na porcję

Wartości odżywcze

489kcal

Węglowodany
44 g
Białko
20 g
Tłuszcz
26 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Frytkownica beztłuszczowa
  • Naczynie żaroodporne
  • Piekarnik
  • Miska
  • Trzepaczka
  • Rondel
  • Durszlak

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Stuff the jalapeños

    • Halve the jalapeños and remove the seeds.
    • Fill each half with cream cheese.
    • Crush the chili chips and coat the stuffed jalapeños.
    Krok 1
  2. Bake the feta and tomatoes

    • Place the cherry tomatoes and the block of feta in a baking dish.
    • Drizzle with olive oil and add the garlic, salt, pepper and chili flakes.
    • Bake until the tomatoes burst and the feta softens.
    Krok 2
  3. Bread the cheese sticks

    • Slice the mozzarella sticks in half lengthwise.
    • Coat them in flour, then beaten egg, then crushed chili chips.
    • Air fry until golden and crispy.
    Krok 3
  4. Make the whipped coffee

    • Combine the instant coffee, sugar and hot water.
    • Whip until thick and fluffy.
    • Spoon over ice and cold milk.
    Krok 4
  5. Cook the pasta

    • Boil the pasta in salted water until al dente.
    • Drain and combine with the baked feta and tomato mixture.
    Krok 5
  6. Assemble the snack plate

    • Arrange the stuffed jalapeños, cheese sticks, feta tomato pasta and whipped coffee on a plate.
    • Serve with extra hot chips and cheese.
    Krok 6